ความต้านทานการเกิดสนิมและการกัดกร่อนของเหล็กกล้าไร้สนิมเกิดจากการก่อตัวของฟิล์มออกไซด์ที่อุดมด้วยโครเมียม (ฟิล์มทู่) บนพื้นผิวความต้านทานการเกิดสนิมและการกัดกร่อนนั้นสัมพันธ์กันการทดสอบแสดงให้เห็นว่าความต้านทานการกัดกร่อนของเหล็กในตัวกลางที่อ่อนแอ เช่น บรรยากาศและน้ำ และในตัวกลางออกซิไดซ์ เช่น กรดไนตริก จะเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของปริมาณน้ำโครเมียมในเหล็กเมื่อปริมาณโครเมียมถึงร้อยละหนึ่ง ความต้านทานการกัดกร่อนของเหล็กจะเกิดขึ้น
ตามโครงสร้างที่อุณหภูมิห้องมีเหล็กกล้าไร้สนิมมาร์เทนซิติกออสเทนนิติกเฟอริติกและดูเพล็กซ์ตามองค์ประกอบทางเคมีหลัก พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสองระบบหลัก: สแตนเลสโครเมียมและสแตนเลสโครเมียม-นิกเกิลมีสแตนเลสทนกรดไนตริก, สแตนเลสทนกรดกำมะถัน, สแตนเลสทนน้ำทะเล ฯลฯ ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นสแตนเลสที่ทนต่อการกัดกร่อนแบบรูพรุน, สแตนเลสทนการกัดกร่อนความเครียด, สแตนเลสทนการกัดกร่อนตามขอบเกรน ฯลฯ ตามชนิดของความต้านทานการกัดกร่อน
เหล็กกล้าไร้สนิมแม่เหล็ก เหล็กกล้าไร้สนิมตัดฟรี เหล็กกล้าไร้สนิมอุณหภูมิต่ำ เหล็กกล้าไร้สนิมความแข็งแรงสูง ฯลฯ เนื่องจากความต้านทานการกัดกร่อนที่ดีเยี่ยม การขึ้นรูป ความเข้ากันได้และความเหนียวในช่วงอุณหภูมิกว้าง เหล็กกล้าไร้สนิมจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมหนัก เบา อุตสาหกรรม อุตสาหกรรมของใช้ในชีวิตประจำวัน และอุตสาหกรรมการตกแต่งอาคาร.